Om meg
Jakub (Kuba) Fonferek
Jeg har 3-årig bachelorgrad i ernæring fra Oslo Nye Høyskole (tidligere Bjørknes) og begynte med egen praksis som kostholdsveileder i 2024. Jeg er også utdannet farmasøyt med 5-årig mastergrad i farmasi fra Medical University i Gdańsk og over 10-års erfaring i kundebehandling fra norske apotek.
Min stor interesse for sunn livsstil, optimalt kosthold og helsefag generelt har sitt opphav i idrett som har vært hoveddel i både min oppvekst og voksne liv. Jeg har bak meg en over 10-års lange erfaring som profesjonell håndballspiller og dette lærte meg sammenheng mellom sunn livsstil og helsefordeler.
I min praksis bruker jeg all min kunnskap og engasjement samt vitenskapelige kilder for å hjelpe deg med å nå dine mål og sortere bort feilinformasjon og myter om mat som man finner overalt i media. Mine konsultasjoner foregår i rolig atmosfære og full diskresjon.